La famille Aizoaceae

Les Aizoaceae sont une très grande famille de plantes, en grande partie endémiques à l'Afrique australe (63% de la flore succulente), avec au moins 120 genres et plus de 1800 espèces. Quelques espèces se trouvent en Australie et dans la région du Pacifique. Toutes les espèces sont considérées comme succulentes et sont la plupart du temps des herbes ou des arbustes. Rarement épineuses, les feuilles sont opposées, quelques fois alternes. Les fleurs sont bisexuées, régulières, en inflorescences cymeuses, ce qui représente parfois la plante entière. Le calice est composé de 4 à 6 lobes, formant parfois un tube court au-dessus de l'ovaire. Les Aizoacées servent souvent de plantes de jardin. Leurs fleurs attractives offrent de belles couleurs au printemps et au début de l'été. Dorotheanthus bellidiformis est un des grands favoris, mais beaucoup de genres comme Lampranthus et Drosanthemum proposent également de beaux paysages pour le jardin. Certaines plantes sont comestibles comme Mesembryanthemum crystallinum qui est notamment utilisé en salade.

Les différents genres de Aizoaceae

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