La famille Betulaceae

La famille des Betulaceae est constituée d'arbres ou d'arbustes originaires d'Europe du Nord que l'on retrouve donc dans des endroits frais et humides. Elle comprend 157 espèces réparties en 6 genres. Les fleurs des Betulaceae sont vraiment typiques: ce sont des chatons unisexués qui apparaissent fréquemment avant les feuilles. Ces arbres ou arbustes peuvent être divisés en 2 grandes catégories, dont les Coryloideae et la plus importante qui est les Betuloideae avec environ 60 espèces. Les fleurs mâles et femelles poussent sur la même plante. Le fruit est généralement une petite noix. Ces espèces sont également cultivées pour leur bois ou à des fins ornementales.

Les différents genres de Betulaceae

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