La famille Juglandaceae

La famille des Juglandacées est une petite famille de 50 espèces réparties en 7 à 10 genres de la famille des noix. Elles poussent dans les régions tempérées à tropicales de l'hémisphère nord. Ce sont des arbres, parfois des arbustes, à feuilles caduques, dont font partie les noyers et les pacaniers. Les feuilles des Juglandacées sont larges et aromatiques, généralement disposées de manière alternative et mesurant entre 20 et 100 cm de long. Les arbres sont pollinisés par le vent et les fleurs sont généralement disposées en chatons. Les fruits sont parfois difficiles à catégoriser selon les espèces, étant parfois des drupes ou des noix.

Les différents genres de Juglandaceae

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