La famille Marantaceae

La famille des Marantacées est une famille de plantes à fleurs, originaires d'Afrique, dont la particularité est d'avoir des rhizomes riches en amidon. Elle consiste en 29 genres répartis en 570 espèces différentes qui poussent dans les régions tropicales du monde, sauf en Australie. Les Marantacées ont des rizomes souterrains. Les feuilles sont disposées sur 2 rangs et ont des pointes étroites. Les fleurs sont bisexuelles, petites, irrégulières et souvent discrètes. Le fruit produit est souvent une capsule charnue. Les Marantacées sont utilisées pour diverses raisons: certaines ont des feuilles, des racines, des tiges ou des fleurs comestibles, d'autres servent à fabriquer des tapis, d'autres encore sont utilisées comme plantes d'appartement en raison de leurs feuilles bigarrées.

Les différents genres de Marantaceae

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