La famille Solanaceae

Les Solanacées représentent une famille de plantes à fleurs importantes économiquement. Elles consistent en 98 genres et 2700 espèces différentes de l'ordre des Solanales qui poussent partout dans le monde, particulièrement en Amérique du Sud et Centrale, dont font partie les patates, les tomates, les aubergines et les poivrons. Ce sont des arbres, des arbustes, des lianes, des vignes ou des plantes herbacées annuelles ou pérennes. Les feuilles des Solanacées sont généralement alternées et inodores, même si elles dégagent parfois une odeur aromatique ou fétide. Les fleurs sont hermaphrodites, fragrantes, fétides ou inodores. Le fruit peut être une baie ou une drupe. Les Solanacées sont très utilisées dans la production de produits agricoles, de plantes médicinales, d'épices, de tabac ou tout simplement comme plantes ornementales.

Les différents genres de Solanaceae

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